Metale, a w szczególności blachy można ciąć za pomocą różnych technologii. Jedną z najpopularniejszych jest cięcie gazowe, zwane także cięciem tlenowym lub płomieniowym. Polega ono na spaleniu metalu w strumieniu tlenu oraz jednoczesnym wydmuchaniu ze szczeliny cięcia produktu spalania. Za pomocą tego procesu można ciąć stale niestopowe i niskostopowe, czyli te o niskiej zawartości węgla (do 1,6%). Skutecznie można przeciąć metale o grubości od kilku do nawet kilkuset milimetrów. Produkt powstały po wypaleniu metodą gazową potocznie nazywany jest wypałką.